Recetas de suculentas sopas indias

Aquí te presentamos un fascinante listado de las mejores recetas de sopas de la India.

Cada una viene acompañada de instrucciones prácticas y entretenidas, perfectas para disfrutar de la rica variedad de sabores y especias de la cocina india desde la comodidad de tu cocina.

Las mejores sopas de la India

Calabaza al curry

Calabaza al curry

Aprende a preparar de forma casera y muy rápida esta deliciosa sopa cremosa de calabaza al curry. Aromática, sabrosa e ideal para pasar los días de invierno acompañado de un plato con sabores sorprendentes.

Sopas
45 minutos
Hervido
4 Porciones
Vegetariana
Crema india de calabaza al comino

Crema india de calabaza al comino

Esta deliciosa sopa crema a base de calabaza es una espectacular alternativa para incluir en una dieta vegana. La cúrcuma y el comino se combinan para crear un plato con sabores y aromas de excelencia.

Sopas
1 hora
Hervido
6 Porciones
Vegana
Kadhi de yogur

Kadhi de yogur

El kadhi de yogur es una deliciosa sopa cremosa especiada con harina de garbanzos. Tiene propiedades muy beneficiosas para el sistema digestivo.

Sopas
45 minutos
Hervido
4 Porciones
Vegetariana
Lauki Chana Dal

Lauki Chana Dal

Este guiso de calabaza o calabazín y lentejas amarillas es un plato indio ideal para disfrutar en invierno.

Sopas
45 minutos
Hervido
2 Porciones
Vegetariana
Palak paneer

Palak paneer

El palak paneer es una sopa crema vegetariana verde. Está elaborada a base de espinacas y paneer (queso indio).

Sopas
30 minutos
Hervido
4 Porciones
Vegetariana
Rājmā

Rājmā

Generalmente acompañado por arroz blanco, este sabroso plato de frijoles rojos en salsa espesa es muy nutritivo y apto para una dieta vegetariana.

Sopas
1 hora
Hervido
4 Porciones
Vegetariana
Raita

Raita

Esta salsa es muy tradicional en la cocina india para acompañar comidas y distintos tipos de panes. Es ideal para sumar a una entrada o plato aperitivo.

Entradas
15 minutos
Hervido
4 Porciones
Vegetariana
Sopa hindú de curry de pollo

Sopa hindú de curry de pollo

Esta preparación es una excelente propuesta para variar la cocción del pollo y sumarle a este ingrediente todo el sabor y aroma que aporta la cocina hindú.

Sopas
45 minutos
Hervido
4 Porciones
Vegana
Sopa india de tomate

Sopa india de tomate

Fácil de preparar y deliciosa, esta sopa a base de tomate combina sabores y aromas que nos transportan directamente a la India.

Sopas
1 hora
Hervido
4 Porciones
Vegana
Sopa Mulligatawny

Sopa Mulligatawny

El sabor, la intensidad y los aromas de un país se concentran en esta sopa. Hecha a base de verduras y legumbres, este plato es uno de los más famosos de la cocina india.

Sopas
1 hora
Hervido
2 Porciones
Hindu

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