Peda

El peda es un dulce tradicional de la India, su textura suave y su sabor a cardamomo lo convierten en un postre irresistible. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Aprende a prepararlo con esta receta simple y práctica. Deléitate con cada bocado. Te encantará.

Repostería
15 minutos
Frito
4 Porciones
Vegetariana

Al preparar Peda, se mezcla khoya rallado con azúcar glass y se cocina a fuego lento.

Se agrega cardamomo para dar sabor y se deja enfriar antes de servir.

Es un postre delicioso que seguro encantará a todos.

Ingredientes

500 gramos de khoya blanco

2 tazas de azúcar glass

1 cucharilla de cardamomo en polvo

1 cucharilla de semillas de cardamomo

1 cuchara de pistachos picados

Preparación

Paso 1 : Para preparar este postre, primero se debe rallar el khoya y mezclarlo cuidadosamente con el azúcar glass.

Paso 2 : Luego, se vierte esta mezcla en una sartén a temperatura máxima y se baja el fuego al mínimo, cocinando y mezclando constantemente.

Paso 3 : Una vez que la mezcla comience a espesar, se agrega el cardamomo y se sigue mezclando.

Paso 4 : Posteriormente, se retira del fuego y se deja enfriar.

Paso 5 : Para finalizar, se le da forma redonda a la preparación y se sirve.