Descubre un viaje culinario a la India con esta receta de arroz basmati especiado. Mezcla canela, cardamomo, clavos y comino para elevar el sabor y aroma de este delicioso plato. Dale un toque exótico a tu cocina y disfruta de una explosión de sabores.
El arroz basmati especiado combina a la perfección los aromas y sabores de la canela, el cardamomo, los clavos y las semillas de comino.
Las cebollas doradas le añaden un toque de dulzura que hace de este plato una delicia única.
Una vez listo, este arroz se convierte en un acompañante ideal para cualquier comida.
No dudes en probarlo en tu próxima reunión con amigos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pique Macho de un sitio amigo.
Arroz basmati especiado
Ingredientes
1 taza de arroz basmati
2 cucharas de aceite
1 rama de canela
2 vainas de cardamomo verde
2 clavos
1 cucharilla de semillas de comino
1 cucharilla de sal
3 tazas de agua
1 cebolla picada
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso arroz, primero se debe dejar el arroz en remojo durante media hora.
Paso 2 : Luego, en una cacerola con aceite caliente, se deben colocar la canela, el cardamomo, los clavos y las semillas de comino, y cocinarlos por 2 o 3 minutos.
Paso 3 : Posteriormente, se agrega la cebolla y se saltea hasta que esté dorada.
Paso 4 : Una vez lista la cebolla, se cuela el arroz y se añade a la cacerola.
Paso 5 : Se cocina removiendo por unos minutos más.
Paso 6 : Después, se agrega el agua, se sazona con sal y se cocina hasta que hierva.
Paso 7 : Una vez en ebullición, se debe bajar el fuego al mínimo, tapar la cacerola y cocinar por 15 minutos más.
Paso 8 : Finalmente, solo queda servir este exquisito arroz para disfrutar de todo su sabor y aroma.
Paso 9 : ¡Buen provecho!
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