Aloo chaat

El Aloo Chaat, un delicioso platillo de papas fritas de origen indio, rápido de preparar y lleno de sabor. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Una combinación de sabores que merece ser probada.

Las papas se cortan en trozos y se fríen hasta dorarlas.

El tomate y las cebollas se mezclan con las papas fritas.

Se sazona la mezcla con garam masala.

Se exprime jugo de limón y se decora con cilantro picado.

Aloo chaat

Platos principales
30 minutos
Hervido
4 Porciones
Vegana

Ingredientes

3 papas

1 tomate

1 cebolla

1 cuchara de garam masala

2 cucharillas de jugo de limón

1 cucharilla de cilantro picado

1 taza de aceite

Preparación

Paso 1 : Las papas se pelan y se cortan en trozos.

Paso 2 : Se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas.

Paso 3 : Luego, se colocan sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Paso 4 : Por otro lado, se corta el tomate en cubos y se pelan y cortan las cebollas en láminas.

Paso 5 : Se mezclan con las papas fritas.

Paso 6 : Se sazona la mezcla y se agrega garam masala para darle sabor.

Paso 7 : Finalmente, se exprime jugo de limón sobre la preparación y se mezcla todo.

Paso 8 : Se sirve el plato con cilantro picado por encima para decorar.