Esta leche es ideal para personas con alimentación vegana. Su preparación es muy sencilla y en pocos pasos podrás obtener una nutritiva bebida para beber sola o incluida en cualquier receta.
Ingredientes
1 taza de nueces
6 tazas de agua
1 dátil
1 cucharilla de esencia de vainilla
1 cucharilla de sal
Preparación
Paso 1 : Remojar las nueces en 3 tazas de agua durante 4 horas.
Paso 2 : Escurrir las nueces y licuarlas con otras 3 tazas de agua.
Paso 3 : Sumar el dátil sin el carozo, la esencia de vainilla y la sal.
Paso 4 : Licuar durante un minuto más y filtrar con una tela hasta que no quede más líquido.
Paso 5 : Reservar en refrigerador y consumir dentro de los 4 días a partir de su elaboración.
