El lassi de mango es una refrescante bebida muy popular en India, fundamentalmente en el norte del país. Se elabora a base de mango y yogur.
Ingredientes
1 taza de yogur
100 mililitros de leche entera
2 mango pelado y picado
1 cucharilla de cardamomoo molido
Preparación
Paso 1 : Mezclar el yogur con la leche, el mango, el azúcar y el cardamomo. Remover y licuar por 2 minutos en licuadora.
Paso 2 : Servir en copas con cardamomo molido por encima.
