El refrescante Lassi de coco combina la suavidad del yogur con el exótico sabor de la leche de coco y el coco rallado. Ideal para disfrutar en épocas calurosas, su preparación es sencilla y promete deleitar los paladares más exigentes con su dulzura tropical.
En la preparación del Lassi de coco, se deben mezclar todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una textura suave y cremosa.
Luego, se sirve la bebida en vasos fríos, listos para disfrutar en cualquier momento del día.
Este refrescante y exótico Lassi de coco es ideal para compartir con amigos y familiares en una tarde soleada.
Ingredientes
1 taza de leche de coco
2 tazas de yogur
1 plátano
100 gramos de crema de leche
2 cucharas de coco rallado
1 cuchara de miel
1 cucharilla de hojas de menta
Preparación
Paso 1 : Para preparar la bebida de plátano con menta, primero se debe pelar y cortar el plátano.
Paso 2 : Luego, se debe introducir el plátano cortado en la licuadora junto con los demás ingredientes, a excepción de la menta.
Paso 3 : Se procede a licuar todo hasta lograr una mezcla homogénea.
Paso 4 : Finalmente, se sirve la bebida en vasos, decorando con las hojas de menta.
