El fenny es un licor tradicional indio, su elaboración requiere paciencia y cuidado. Su sabor único combina la dulzura de las castañas de cajú con la frescura del coco. El proceso de destilación y maduración es clave para su color y aromas característicos. Una verdadera joya de la India.
La receta Fenny implica un proceso de preparación que requiere tiempo y paciencia.
Se deben seguir cuidadosamente los pasos para lograr un resultado final único.
El resultado es una bebida de sabor complejo y exquisito que vale la pena disfrutar con moderación.
Buen provecho.
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Fenny
Ingredientes
1 kilogramo de nueces
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se debe comenzar triturando las nueces hasta formar una pasta consistente.
Paso 2 : Luego, envolver la pasta en una bolsa de tela y aplastarla con una vasija para extraer la mayor cantidad de jugo posible.
Paso 3 : El siguiente paso es transferir el jugo a una vasija de barro y enterrarla durante una semana para permitir que fermente.
Paso 4 : Una vez transcurrido este tiempo, se procede a destilar la preparación de 2 a 3 veces y finalmente embotellarla para su almacenamiento.
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