Recetas Indias en Recetas de India

El ghevar es un pequeño pastel con forma de círculo, dulce y elaborado con harina, azúcar y mantequilla. Consumido en celebraciones indias, su preparación incluye una cuidadosa mezcla de ingredientes seguida por una cocción dorada a fuego lento y un acompañamiento de almíbar y frutos secos esparcidos. Cada bocado es un viaje de sabores y texturas.

El Lassi hindú es una bebida popular en India con numerosas recetas. Una variante incluye té matcha. Para prepararla, basta con mezclar los ingredientes en la licuadora y enfriar antes de servir. Una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.