Recetas de Naan en la Cocina India

El Naan es un pan plano tradicional de la India, perfecto para acompañar salsas, desayunos o comidas. Para prepararlo, combina yogur, levadura, harina, sal y aceite; amasa, reposa, forma círculos y cocina en sartén. Finaliza con un toque de manteca derretida para un brillo y sabor exquisitos. Deléitate con este panqueque de yogur.

El Daal Tarka es un guiso de lentejas tradicional de la India, sencillo de preparar en casa. Combina especias como cúrcuma, comino y cilantro para darle un sabor delicioso. Ideal para acompañar con arroz o pan naan. Una receta reconfortante y llena de sabores.

Seductora combinación de especias y tierna carne de cordero, el cordero al curry es un deleite para los sentidos. Su preparación meticulosa resulta en un plato que invita a saborear cada bocado, acompañado de arroz basmati o pan naan. Perfecta fusión de sabores.

El Vindaloo de cordero es un guiso especiado de la cocina india. La carne se marina en una mezcla de especias y se cocina con cebolla, puré de tomates y una pizca de azúcar. Listo para disfrutar con arroz y pan naan, es una opción sabrosa y popular.

El Chicken 65 es un plato de pollo frito picante con ajo y chile, originario del sur de la India. La mezcla de especias y yogurt le dan su sabor único, mientras que la fritura lo hace crujiente por fuera y tierno por dentro. Ideal para disfrutar con arroz o pan naan.